V hlavní roli: vanilkový protein
O proteinových prášcích jsme si v minulých týdnech povídali celkem často, tak se dnes zaměříme na jednu z nejoblíbenějších příchutí – na vanilku. Vanilkový protein patří společně s čokoládovým mezi nejběžněji dostupné a zároveň nejoblíbenější příchutě vůbec. Vanilkový protein je navíc neuvěřitelně univerzální a skvěle se hodí i do nejrůznějších receptů! A právě recepty, kde je vanilkový protein v hlavní roli, jsou to, na co se v dnešním článku zaměříme.
Nejprve se ale pojďme podívat na top vanilkové proteiny (ze syrovátky) z našeho e-shopu, které můžete přihodit do košíku:
1. Prom-in Pentha Pro Balance
2. Kulturistika.com New 100% Whey Protein
3. Extrifit CFM Instant Whey 80
Nejlepší recepty s vanilkovým proteinem:
Vanilková placka s jogurtem
Pokud vám dochází inspirace, co snídat nebo svačit, pak pro vás máme úžasný tip! Tuhle placku si totiž zamilují i ti, kteří sladkému vůbec neholdují.
Ingredience:
- 15g ovesné mouky
- 10g kokosové mouky
- 15g vanilkového proteinu
- 1 vejce
- půl lžičky prášku do pečiva
- cca 50 ml ovesného mléka
- kokosový olej na smažení
+ libovolné zdobení
Postup:
Smícháme ovesnou, kokosovou mouku, protein a vajíčko. Přidáme prášek do pečiva a korigujeme hustotu těsta. Pánev rozpálíme a vytřeme koko olejem. Když je dobře rozehřátá, nalijeme na ni těsto, stáhneme plamen a přikryjeme pokličkou. Po asi dvou minutkách otočíme, vypneme plamen a necháme dojít. No a hurá servírovat! Zdobíme dle vlastní fantazie.
Nutriční hodnoty na jednu porci:
- Kalorie: 237 kcal
- Sacharidy: 16 g
- Bílkoviny: 22 g
- Tuky: 9 g
Vanilková proteinová zmrzlina s ovocem
Léto pomalu klepe na dveře, tak se recept na dobrou domácí zmrzknu, která je navíc nabitá bílkovinami, vážně bude hodit.
Ingredience:
- 120 g mraženého ovoce (ideálně drobné bobule jako jsou jahody, borůvky, maliny, nebo jejich směs)
- 50 g řeckého jogurtu bez tuku
- 20 g proteinu
- 50 -100 ml vody
Postup:
Den dopředu si zmrazíme ovoce. Do misky dáme zmražené ovoce, protein a jogurt. Tekutinu přiléváme pomalu, protože když ji tam dáte moc, bude z toho smoothie a ne zmrzlina. Nalijeme tedy část vody. Vezmeme tyčový mixér a rozmixujeme vše dohromady, aby vznikla krásně krémová zmrzlina. Připravenou zmrzlinu přendáme do nádoby a můžete konzumovat, ale v ideálním případě dáme ještě na hodinu dvě do zmrazáku zatuhnout.
Nutriční hodnoty na jednu porci:
- Kalorie: 152 kcal
- Sacharidy: 16 g
- Bílkoviny: 20 g
- Tuky: 1 g
Vanilkový koláč s tvarohem a borůvkami
Tvaroh, borůvky, vanilka.. silná kombinace a velmi jednoduchý recept, kterým ohromíte každou návštěvu.
Ingredience:
- 250 g tvarohu
- 2 vejce
- 150 g špaldové mouky
- 40 g vanilkového proteinu
- půl pytlíčku prášku do pečiva
- 40 g kokosku
- 50 ml mléka
- 70 g erythritolu
- 120 g borůvek
Postup:
V misce smícháme mouku, kokos, sladidlo, protein a prášek do pečiva. Přidáme polotučný tvaroh. Rozklepneme dvě vajíčka a pečlivě promícháme. Pokud by bylo těsto příliš husté, přilijeme trochu mléka. Na závěr vmícháme lehce borůvky. Těsto přemístíme do formy vyložené pečícím papírem. Pečeme na 180°C asi 25 - 30 minut.
Nutriční hodnoty na jednu porci (1/9 koláče):
- Kalorie: 157 kcal
- Sacharidy: 15 g
- Bílkoviny: 10 g
- Tuky: 6 g
Vanilkový mugcake
Mugcake, ala buchta do hrnečku, je oblíbenou rychlou svačinkou či snídaní řady z nás. Aby ne, je totiž hned hotový a navíc chutná naprosto skvěle! Pokud mugcake ještě neznáte, můžete vyzkoušet náš oblíbený recept.
Ingredience:
- 20 g kokosové mouky
- 15 g vanilkového proteinu
- 100 ml mléka
- 1 vejce
- lžička prášku do pečiva
Postup:
Vezmeme si větší hrníček, nasypeme do něj kokosovou mouku, protein a prášek do pečiva. Přidáme vejce a konzistenci korigujeme mlékem: těsto by mělo být spíše hustšího charakteru, aby po upečení drželo pohromadě. Všechno pečlivě promícháme a dáme do mikrovlnky - pečeme na maximální výkon 2-3 minuty. Po té vyklopíme a zdobíme dle vlastní fantazie.
Nutriční hodnoty na jednu porci:
- Kalorie: 248 kcal
- Sacharidy: 11 g
- Bílkoviny: 26 g
- Tuky: 11 g
Vanilkové smoothie s borůvkami
Ingredience:
- 300 ml kefíru
- 20 g vanilkového proteinu
- 100 g borůvek
- 1 lžička čekankového sirupu
Postup:
Všechny ingredience rozmixujeme a ihned podáváme.
Nutriční hodnoty na jednu porci:
- Kalorie: 253 kcal
- Sacharidy: 21 g
- Bílkoviny: 27 g
- Tuky: 7 g
Proteinové cookies
Zdravá varianta oblíbených amerických sušenek? Varujeme, že tyhle cookies jsou silně návykové!
Ingredience na 10 ks:
- 1 banán
- 1 vejce
- 150 g ovesných vloček
- 40 g vanilkového proteinu
- 1 lžíce čekankového sirupu
- 60 g mandlového másla
- 30 g strouhané hořké čokolády (minimálně 90%)
Postup:
Banán rozmačkáme vidličkou. Přidáme ovesné vločky, protein a vejce. Promícháme. Přidáme mandlové máslo a česačkový sirup. Opravdu pečlivě rozmícháme. Hořkou čokoládu nasekáme najemno a lehce vmícháme do těsta. Pokud by těsto bylo moc hutné, můžeme přidat pár kapek mléka. Plech si vyložíme pečícím papírem a pomocí dvou lžící uděláme kulaté sušenky. Pečeme na 180°C asi 15 - 20 minut.
Nutriční hodnoty na jednu porci (2 cookiesky)
- Kalorie: 284 kcal
- Sacharidy: 27 g
- Bílkoviny: 15 g
- Tuky: 13 g
Doporučujeme
Nebbia Funkční Sportovní Tílko DYNAMIC 349
Tigger Zero Bar 60g 4+1
L-Glutamine 500g 1+1
MadMax Rukavice Crossfit
Vanilková ovesná kaše
Kdo by nemiloval teplou misku ranní ovesné kaše! A pokud do ní přidáte vanilkový protein, zvýšíte v ní obsah bílkovin, takže vás zasytí na delší dobu a navíc si zaručeně pochutnáte!
Ingredience:
- 50 g ovesných vloček
- 200 ml mléka
- 25 g vanilkového proteinu
+ libovolné zdobení
Postup:
Vločky nasypeme do hrnce, zalijeme mlékem a necháme vařit. Občas promícháme, aby se nepřilepily ke dnu. Do shakeru si dáme asi 100 ml vody, rozmícháme protein a přilijeme ke vločkám. Pečlivě promícháme, vypneme plamen, přikryjeme pokličkou a necháme kaši dojít. Přemístíme do misky a zdobíme oříšky, ovocem, čokoládou.. zkrátka čímkoliv, co na kaši máme rádi!
Nutriční hodnoty na jednu porci bez zdobení:
- Kalorie: 361 kcal
- Sacharidy: 42 g
- Bílkoviny: 33 g
- Tuky: 7 g
Vanilkové vafle
Vafle, další klasika, která se dá díky proteinu vytunit do maximálně zdravé podoby!
Ingredience na dvě porce:
- 1 banán
- 80 g ovesné mouky
- 30 g vanilkového proteinu
- 1 vejce
- ½ lžičky prášku do pečiva
- 100 ml mléka
- 3 g kokosového oleje
Postup:
Banán rozmačkáme v misce. Přidáme k němu ovesnou mouku, vejce, protein a půl lžičky prášku do pečiva. Přilijeme mléko, aby se s testem dobře pracovalo.Vaflovač vytřeme kokosovým olejem a necháme jej dobře rozehřát. Po té do něj dáme trochu těsta a necháme péct. Na talíři zdobíme dle vlastní fantazie - třeba jogurtem, kolečkem banánu a oříšky.
Nutriční hodnoty na jednu porci bez zdobení:
- Kalorie: 337 kcal
- Sacharidy: 44 g
- Bílkoviny: 23 g
- Tuky: 9 g
Pokud budete některý z našich receptů zkoušet, nezapomeňte nás označit!
Další recepty nejen s proteinem najdete zde.
Doposud nebyl vložen žádný příspěvek.